凝膠測(cè)試儀具有測(cè)量、采集、處理、顯示和打印凝膠強(qiáng)度數(shù)據(jù)的功能。該裝置采用便攜式的智能操作模式，自動(dòng)測(cè)量模式，可以幫助您更快、更準(zhǔn)確、更接近地獲得凍結(jié)強(qiáng)度值。專業(yè)的高精度壓力傳感器適用于強(qiáng)度較小的凝膠強(qiáng)度。本儀器適用于制藥、食品、化工等行業(yè)凝膠產(chǎn)品的凝膠強(qiáng)度測(cè)試。
1、觸摸屏操作：高清精密觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦，輕點(diǎn)屏幕即可完成各項(xiàng)測(cè)試。
2、數(shù)據(jù)提取：質(zhì)構(gòu)儀內(nèi)置運(yùn)算軟件，測(cè)試結(jié)果直接顯示，可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。
3、軟件拓展：特別適用于食品物性學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)及研究。
4、使用便捷：操作方便、性能成熟穩(wěn)定、搬動(dòng)方便。企業(yè)工廠車間品質(zhì)管控，企業(yè)研發(fā)部門新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等。
5、配置要求：質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)1臺(tái)、5kg力量感應(yīng)元1套、探頭轉(zhuǎn)換器1個(gè)、凝膠探頭1個(gè)、魚糜5mm球型探頭1個(gè)。
凝膠測(cè)試儀在使用前需了解下面這些事項(xiàng)：
1、操作前請(qǐng)仔細(xì)閱讀說明書。如果電源線損壞或插頭磨損，請(qǐng)拔下插頭并更換電源線；
2、不要將非測(cè)試凝膠物品放在儲(chǔ)存平臺(tái)上。不得對(duì)硬度大于3000g/cm的項(xiàng)目進(jìn)行試驗(yàn)；
3、凝膠測(cè)試儀應(yīng)避免振動(dòng)，以免影響測(cè)量精度。啟動(dòng)時(shí)不要將手放在壓桿下，注意人身按全；
4、請(qǐng)將電源線可靠接地。請(qǐng)勿自行拆卸機(jī)殼和改造設(shè)備內(nèi)部，否則會(huì)造成故障甚至觸電事故；
5、膠樣厚度不宜過薄，使壓桿接觸底部。儀器內(nèi)置精蜜壓力測(cè)量元件。請(qǐng)把儀器放穩(wěn)，以免震動(dòng)；
6、開機(jī)時(shí)，如果儲(chǔ)物臺(tái)內(nèi)有60克以內(nèi)的物體，實(shí)時(shí)強(qiáng)度自動(dòng)歸零。如果大于60g，則顯示實(shí)時(shí)重量；
7、關(guān)機(jī)后數(shù)據(jù)記錄表將被清除。請(qǐng)及時(shí)保存到其他存儲(chǔ)設(shè)備。
